• 多种大豆胰蛋白酶抑制和灭活方法的研究

    多种大豆胰蛋白酶抑制和灭活方法的研究

    一、大豆胰蛋白酶抑制失活诸方法研究探讨(论文文献综述)李琪孟[1](2020)在《马铃薯胰蛋白酶抑制剂的制备、性质及抑菌活性研究》文中认为胰蛋白酶抑制剂具有多种生理活性,在农业...