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多种大豆胰蛋白酶抑制和灭活方法的研究
一、大豆胰蛋白酶抑制失活诸方法研究探讨(论文文献综述)李琪孟[1](2020)在《马铃薯胰蛋白酶抑制剂的制备、性质及抑菌活性研究》文中认为胰蛋白酶抑制剂具有多种生理活性,在农业...