一、生产无公害苹果使用农药的选择（论文文献综述）
刘文军[1]（2020）在《山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证研究》文中研究指明苹果是世界上种植最广和产量最高的水果之一,我国作为世界上最大的苹果生产和消费大国,苹果产业在我国水果市场中一直占有着举足轻重的地位。近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品安全意识的增强,市场上对绿色优质苹果的需求量日益增大,优质优价的绿色无公害苹果已逐步被广大消费者所认可。中国作为世界上最大的苹果生产国,2018年的苹果产量高达3923.34万吨,占据了世界总产量6860万吨的57.19%。但与其他世界主产国相比,我国苹果的出口率偏低,不足产量的3%,远低于世界8%的平均水平（张复宏等,2019）。其中,由于农药滥用及残留过量导致的苹果质量水平不达标问题,已成为影响我国苹果出口的最大障碍,农药滥用及残留过量已然成为我国苹果质量安全的最大威胁。山东省是我国苹果生产的优势产区,却依然改变不了化学农药作为病虫害主要防治方法的这一事实,苹果种植户不规范使用农药,将会严重影响苹果的质量安全,同时会对山东苹果的品牌优势产生重要影响,并最终影响山东苹果在全国的竞争力。因此,如何通过深入研究苹果种植户安全用药行为意愿的影响因素,提升苹果质量安全水平,建设绿色可持续的苹果生产环境,对我国苹果产业从生产大国变为生产强国具有十分重要的意义。本文查阅农药减施增效方面的相关文献,基于山东苹果主产区479份苹果种植户的调查数据,在介绍苹果安全生产背景和苹果种植户的用药行为界定及其特征的基础上,对山东苹果生产农药使用现状和样本特征及统计性描述进行分析,采用分位数回归模型和Logit模型分析了苹果种植户安全用药行为的影响因素,并使用ISM模型检验分析了用药行为的作用机理,得出以下主要结论:在山东苹果生产中,苹果种植农药投入过大,没有产生良好的利益回报,苹果种植户用药存在问题较多,对苹果的品质和生态环境造成破坏。苹果种植户的受教育程度、种植规模、签订合同与否、专业化程度、对安全生产的认知程度、对农药使用说明的了解程度、对农药残留危害的认知程度、交易商是否进行农药残留检测8个因素对种植户的安全用药行为均会产生一定的影响。造成上述影响的主要原因是目前我国苹果种植户的受教育程度普遍偏低,种植规模化程度不高,专业化程度不高,对安全用药的认知不全面,产业组织之间协作性不强。为改善山东苹果种植户用药行为,本文从苹果种植户自身、政府和产业组织三个层面,提出促进山东苹果种植户安全用药行为的长效治理机制。苹果种植户应树立环保意识,积极主动参与政府和产业组织举办的宣传教育、技术培训等活动,建立苹果种植户用药相互监督机制和生产经营诚信机制。政府应建立健全农药使用管理法律体系,完善农药残留检测标准;建立安全用药技术培训机制,加大对苹果安全生产技术方面的研发力度,强化绿色防控理念;建立新型苹果产业经营管理主体培育机制和地区品牌推广机制;实施激励补贴政策,加强苹果生产质量安全标准体系的建设,促进多产业链共同发展。产业组织应建立健全内部管理制度,引导种植户创新种植方式,发展规模化经营;调整农药使用结构,推行绿色防控;选育抗病虫苹果品种,推广矮砧集约栽培种植模式。
夏铭远[2]（2020）在《盖州苹果产业发展存在的问题及解决对策研究》文中认为在辽宁省苹果种植产区范围内,盖州市苹果种植产业占据着重要的地位,由于盖州苹果产业历史悠久,在东北有辽南果乡之称。改革开放以来,我国逐渐调整农业生产结构,赋予了盖州苹果产业新的挑战和机会,盖州市相关政府部门提出一国兴农的战略,并通过对苹果产业的政策扶持和资金支持,使得苹果产业迅猛发展,达到了当今的发展水平。目前盖州市苹果正在朝着产业化、系统化发展,在苹果生产、运输、储藏等各个方面,逐渐实现机械化、社会化的新格局。在发展农村经济方面,盖州市苹果产业基于当地自然与社会环境、社会发展、人们生活水平现状,逐渐人们提高对身体健康、“食之有味”等方面的需求入手,充分利用本地的自然与社会的各种资源的前提条件下,最大限度的降低成本,满足人们的生活需求,进而发展当地的经济、增加人们的经济与社会效益。作为辽宁省的支柱产业,盖州苹果成为了盖州农村船舶发展的重要压舱石,为农民发家致富、增收创收作出了巨大的贡献。因为苹果拥有着口感好、销售渠道广、对种植环境要求低、社会需求高等多种优点,盖州市以其得天独厚的地理优势,在发展苹果产业方面有着巨大的空间。基于此,本文通过文献研究、实地调查、归纳分析、理论比较、归纳演绎多种方法结合进行盖州苹果产业研究,此外对盖州苹果产业发展的优势、劣势、机遇、威胁来对盖州市苹果产业发展进行评价,并对盖州市苹果产业发展过程中所面临的问题进行了总结,主要表现在市场监管宽松、生产环节中技术水平较低、经营管理方式不科学、销售环节有待加强,加工产品种类少、销售渠道单一等多种问题,并基于以上问题提出了相关政策与建议。主要建议为加强对于苹果产业发展过程中的市场监管,营造良好的产业发展环境和市场环境,放宽优惠政策,通过政府拨款对盖州苹果产业提供有力的资金帮助和宽裕的政策,加强人才培养建设,调整目前的种植模式,扩大种植规模,使得苹果产业走向标准化和系统化,以苹果产品和加工产品为目的进行二次加工,另外充分发掘苹果的文化价值,提升苹果的质量,生产无公害的绿色苹果,逐渐扩大销售渠道,提升盖州苹果的品牌影响力,为辽宁省盖州苹果产业的发展提供一定的理论依据。
管鹏[3]（2020）在《镇宁县蔬菜水果农药残留分析及防治对策研究》文中研究指明为了促进镇宁县蔬菜水果产业有序健康发展,本研究是在2016年至2018年间分别对镇宁县无公害基地、非无公害基地、散户三类经营主体生产的蔬菜水果抽样,进行农药残留分析,结果如下:（1）2016年至2018年,镇宁县蔬菜水果检出率是一个逐年下降的趋势;合格率是一个逐年上升的趋势。说明镇宁县蔬菜水果农产品质量安全是一个逐年提升的过程。（2）从检出农药的种类来分析:一是百菌清、腐霉利、甲氰菊酯三类农药是检出次数最多的农药,今后应加大对这三类农药的监管。二是在施药习惯上,农户已从高毒高残留的有机磷农药向低毒高效的有机氯及拟除虫菊酯类农药转变。三是有甲胺磷、氧乐果、毒死蜱3种禁用农药检出并超标,需加大对禁用农药的监管。四是氯氟氰菊酯虽然不属于禁用农药,但从近两年的结果分析,后续应加大对氯氟氰菊酯的监管,规范农户使用。（3）从蔬菜水果种类来分析:瓜类、豆荚类、水果在食用安全上比叶菜类、茄果类、甘蓝类安全系数高;叶菜类主要超标品种为大白菜、菠菜等,茄果类主要超标为西红柿,甘蓝类主要超标为莲花白、卷心菜等,瓜类主要超标为苦瓜。后续应加大对这几类作物农药超标的整治。（4）从样品的来源来分析,无公害基地蔬菜水果的安全系数要大于非无公害基地大于散户种植的。针对镇宁县蔬菜水果农药残留原因进行分析,找出了镇宁县在宣传培训、安全监管、农产品准入制度建设、检验检测体系建设等方面存在的不足,并针对存在的问题提出了防治对策。
马莉[4]（2020）在《南疆特色林果种植户安全生产行为研究》文中进行了进一步梳理《国家质量兴农战略规划（2018-2022）》指出,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,有利于提升农业优质化、绿色化、品牌化发展水平。加快农业绿色发展,推进农业全程标准化,有利于实现农业质量效益和竞争力大幅提升。新疆作为全国林果产业主产区,具备得天独厚的光热资源、区位优势条件,造就了林果业显着的规模优势、产量优势。但由于在生产环节,不恰当的生产管理方式、要素投入、管理技术等带来的一系列果品质量下降,农业面源污染、环境污染、果品增产不增效等一系列问题,严重制约林果产业健康可持续发展。在构建现代安全生产体系背景下,如何规范引导种植户生产行为标准化,发现制约新疆林果产业发的影响因素与瓶颈,从而进一步提高新疆果品在国际市场的占有率,效实现林果业“提质增效”与“节本增效”,进一步提高新疆林果产业的核心竞争力具有十分重要的意义。本文从果农生产行为角度出发,在农产品质量安全视角下,深入剖析果农生产行为特征以及外部环境因素对果农安全生产行为的影响因素。本文研究的主要内容从以下几个部分进行系统的阐述。第一部分对新疆及南疆特色林果主产区的产销情况进行概述,了解样本区生产种植及销售现状及问题所在;第二部分,通过问卷发放借助调研数据资料动态分析不同种植区域、不同树龄林果的物质投入结构及产出构成,从经济视角了解其技术管理水平、投入是否合理、对比分析其行为差异,寻找特色林果业发展的优势和劣势及资源配置的合理性;第三部分对种植户生产行为进行分析,从多微视角了解果农认知水平、市场条件、政府规制等情况。第四部分运用logistic模型进行实证分析探寻影响样本区种植户进行标准化种植的因素,为规范种植户行为提供依据。研究主要结论如下:（1）南疆典型种植区特色林果产量随种植面积的增长而增加。样本区特色林果种植面积和产量分别由2007年1074.03万亩和450.87万吨增加到2017年的1431.52万亩和1040.2吨,亩均产量逐渐提高,高投入、高产出,致使新疆特色林果比较优势愈加不明显;（2）不同的种植区域、不同种植规模、不同树龄的林果的物质投入不同,2014-2019年化肥、劳动力投入明显增加,兵团果农生产的各项投入均高于地方。过量施药带来的农药残留、果品质量下降,违背了环境的保护和绿色生态农业的发展;（3）由于果农受到不同教育水平、区域分布、技术水平等多方面差异,不同类型农户施用农药化肥行为呈现多样性。兵团和地方农户行为存在差异。其中,兵团区团场职工,由于自身具备一定生产管理水平,生产中对科学生产管理认知不足,导致样本中采用标准化种植仅占25.31%。地方少数民族受到长期种植习惯和经济基础影响,尽管没有因为化肥农药施用造成农副产品安全问题,但产出效率极低,严重制约农户增收;（4）种植户标准化种植受到多方面因素影响,优质优价是保障果农利益的核心问题。随着生产体系与营销体系完善程度的提升,各类型经济主体间的利益连结方式越完善,越能带动种植户生产行为规范的积极性。种植户的个体特征、认知水平、政府规制情况等对种植户采取安全生产行为呈现显着差异。因此要缓解目前果品供给与消费需求结构性矛盾及果品质量安全等问题,应从以下几个方面进行考虑:（1）建立果品质量追溯平台,实现科学规范的生产管理方式;（2）健全农业社会化服务体系,发挥组织内部制度安排的规范作用;（3）加强培育新型农业经营主体,进一步完善利益联结机制,实现质量与效益相统一。
童锐[5]（2020）在《基于系统分析的农户病虫害综合防治技术采用行为研究 ——以陕西省苹果种植户为例》文中研究指明谋求有效的农药减施政策已成为近年来农业可持续发展的目标之一,农户病虫害综合防治技术的采用有助于化学农药的减量使用。目前中国已成为世界最大的农药生产国和消费国,农产品种植环节存在严重的农药残留问题,损害人体健康和污染生态环境。因此,亟需我们通过综合治理促进农户科学合理使用农药,以保障农产品安全和提升生态环境水平。病虫害综合防治技术作为环境友好型农业技术,且具有一定的社会经济效益,可以有效保障农业生产安全。苹果作为高价值农产品,具有较高的市场化程度和投资价值,苹果种植户迫切需要使用病虫害综合防治技术以降低农业生产风险。因此,本文选取苹果病虫害综合防治技术作为研究对象具有较强的理论和现实意义。本文探究农户病虫害综合防治技术采用行为。首先结合研究背景确定研究方法和思路,然后对相应概念进行界定并阐述相关理论。接着,构建农户病虫害防治行为社会生态系统,再运用层次分析法（AHP）分析农户病虫害综合防治技术采用行为影响因素权重。最后基于系统分析结果,使用Poisson计量模型实证检验权重较大的因素对农户农药安全使用行为和病虫害综合防治技术采用行为的影响程度。最终得出以下结论:第一,文化程度、非农经历正向促进农户农药安全使用行为。第二,农户对农产品基地认证制度的认知促进农药安全使用行为,感知技术易用性以及提高苹果售价的认知都能显着促进农户采用病虫害综合防治技术。第三,种植规模显着正向影响农户农药安全使用行为,而种植收入占家庭总收入比重负向影响农户农药安全使用行为和农户病虫害综合防治技术采用行为。第四,农产品基地认证促进农户农药安全使用效果显着,但农产品认证基地里农户使用禁限用农药的行为并未销声匿迹;补贴政策可以显着促进农户采用病虫害综合防治技术。第五,农药零售商推荐负向影响农户农药安全使用行为。提出相应政策建议:（1）重点向对文化水平较低、以农业收入为主要收入来源的农户进行农药知识培训,提高农户对农产品基地认证制度和病虫害综合防控技术的认知水平;（2）保障使用病虫害综合防治技术生产出来的苹果的市场收益;（3）鼓励农户规模化种植,鼓励更多种植区域参与农产品基地认证,扩大农产品认证基地面积;（4）进一步加强已认证农产品基地监管及评估,确保农产品认证基地严格按照认证标准进行生产;同时完善补贴政策,关注农户对技术补贴形式的诉求;（5）加强对农药零售商的监管,进一步完善农药销售管理制度。
袁雪霈[6]（2019）在《合作社对苹果种植户安全生产行为的影响研究》文中指出改革开放四十年来,中国经济持续高速增长带来农业产业的飞速发展;与此同时,粗放无序的增量生产模式也带来诸多问题。“毒韭菜”、“毒豇豆”等农产品质量安全事故频发一方面使得国内农产品供销间的矛盾日趋激化,消费者对国内农产品和农业消费信心不足,导致国内农业经济下滑和农民增收困难;另一方面,质量安全问题业已成为影响我国农业国际竞争力的主要因素,抑制了农产品的出口贸易,也破坏了国际形象。供给侧改革客观要求农业实现由增量到提质导向的转变,保障安全农产品生产;但纠正生产和流通中的信息不对称非一日之功,市场结构的不完善和政府管理中寻租的双失灵情况会加剧农产品质量安全困境。生鲜农产品质量控制是保障安全农产品供给的难点,苹果作为对我国经济发展、贸易增长、国际竞争力提升有重要意义的生鲜农产品,其质量安全理应受到重视,苹果种植户增收和苹果产业增效也急待解决。如何合理引入新型经济主体提升质量控制的效果,是当前迫在眉睫的问题。合作社作为链接小农户和大市场的有效载体,在促进农户安全农产品供给中表现出优于企业和其他经营组织主体的优点,符合现阶段中国特殊国情。合作社自身的委托代理结构和信息不对称造成的质量安全委托代理问题使合作社处于多重委托代理结构中并承担多重委托代理身份。因此,合作社影响农户安全生产行为有其必然性,即合作社有动力和动机控制管理农户安全生产行为;且其影响过程具有在特殊性。鉴于此,本文从委托代理关系入手,探讨合作社影响农户安全生产行为的机制。首先,在系统收集和整理相关文献基础上,对农户安全生产行为进行定义并构建合作社影响农户安全生产行为的理论框架。其次,以山东、陕西1001户苹果种植户调研数据为依据,通过对比分析讨论苹果种植户的禀赋特征和安全生产行为现状;选取苹果种植户安全生产行为的指标并使用熵值法建立了农户安全生产行为水平衡量的指标体系。再次,使用内生转换模型首先验证合作社对农户安全生产的正向影响。接着,按照合作社的特殊影响路径,以委托代理中参与约束、激励相容问题等的解决方式,分别讨论合作社服务功能、监管职能、治理结构对农户安全生产行为的影响过程。最后根据研究结果提出政策建议和研究展望。本文得出如下重要结论:（1）苹果种植户安全生产行为指苹果种植户生产安全苹果的行为,即苹果种植户依据苹果生产规范,合理、适量、规范、安全施用农药、化肥,并采用相关技术例如套袋技术等保证苹果质量安全和苹果生产环境安全的行为。虽然目前种植户的安全生产认知和意愿虽已有较大提升,但安全生产的实际行为过程仍存在较多问题和困难。以熵值法计算的苹果种植户病虫害管理、肥水管理、套袋管理和土壤管理等方面的安全生产综合指标结果显示,样本种植户安全生产水平均值为0.601,范围为0.143-1.887;其中合作社社员种植户安全水平均值为0.623,非社员种植户均值为0.560。（2）种植户加入合作社的决策和种植户加入合作社的行为都对其安全生产行为有显着正向影响,基于内生的处理效应显示现有社员农户退出合作社会导致其安全生产水平降低。除合作社因素外,种植户禀赋也是影响安全生产行为的关键;种植户个人特征、家庭特征、种植特征都会对种植户安全生产行为产生影响。其中,年龄、土地流转、苹果劳动力兼业会负向影响农户安全生产水平;而风险态度、自身经历、社会网络、种植规模等会显着改善其安全生产行为。此外,政府对产业的引导也有助于种植户安全生产行为的实施。（3）合作社为种植户提供的生产和社会性服务解决了其安全生产能力问题,有助于种植户实现收益最大化。合作社提供的众多服务中,产前物资供应、产中技术培训和指导、产后销售服务能够显着提升种植户的安全生产行为实施水平,但贯穿生产各环节的信息服务对种植户的安全生产行为无显着影响。合作社不同的服务组合对种植户安全生产行为的影响不同,相对于单一服务而言,合作社提供的“产前+产中”和“产中+产后”服务以及更加全面的生产经营过程服务对种植户综合安全生产行为有非常明显的促进效果。（4）合作社的监管职能能对种植户安全生产行为产生有效激励。合作社田间档案管理、认证管理和品牌管理能抑制种植户逆向选择行为从而实现对种植户安全生产行为的促进作用。合作社产前管理中的统一农资、规定农药化肥清单,产中管理中的生产检查和村民监督,产后产品管理如农产品检测等,通过减少道德风险概率均会对苹果种植户安全生产行为产生显着影响;产中管理中合作社检查和村民监督两种手段需要互相配合才能发挥更好的作用。溯源管理目前对种植户安全生产行为无显着影响。（5）合作社治理结构的不完善带来的农户参与治理结构的异质性,是合作社对于农户的选择性激励,也导致不同农户获得的安全生产额外激励不同。合作社治理结构须转换为农户参与治理结构的程度才能真实反映“核心-普通”结构带来的激励差异。农户拥有股权、决策权,缴纳会费、享有合作社分红、补贴和安全生产行为的经济激励都利于种植户遵守安全生产行为。组织制度规范对重要角色或核心种植户和大规模种植户的安全生产行为影响更大,而权利实际拥有和经济激励对普通角色种植户和中小规模种植户的影响更加明显。
童锐,王永强[7]（2019）在《农产品基地认证促进农户农药安全使用了吗？——基于陕西省苹果种植户的实证研究》文中指出为探究农产品基地认证是否促进农户农药安全使用以及应该从哪些方面强化基地认证制度的实施,基于农产品认证基地和非认证地区共352户农户数据,文章运用泊松回归模型分析基地认证制度对农户农药安全使用的影响。结果表明:虽然农产品基地认证促进农药安全使用效果显着,但农户使用禁限用农药的行为并未销声匿迹,农户对农产品认证制度及禁限用农药的认知水平仍需进一步提高。非农经历、文化程度、种植规模和对农产品认证制度的认知显着促进农药安全使用,农药零售商推荐和种植收入比重对农药安全使用具有显着负向影响。因此,政府应普及对农户安全农药和禁限用农药知识的宣传培训并加强对农药零售商的市场监管。
宋佳[8]（2019）在《瓦房店市苹果种植户农药施用行为及影响因素分析》文中提出现代农业生产中减肥减药成为生态文明建设和乡村振兴战略的主要部分,也是农业供给侧改革的主攻方向。而当前人们赖以生存的食品质量安全事件频发,不但严重损害了人们的身体健康也在一定程度上影响了消费者对水果质量安全的信心。苹果安全问题频发的主要原因是农户违规施用农药造成农药残留过高,因此保证苹果质量安全的根本是苹果的生产者,只有苹果种植户安全用药、正确用药才能在源头上保证苹果的质量安全,继而使消费者能够购买到健康绿色的苹果,提高中国苹果的国际竞争力。在借鉴国内相关文献和研究的基础上,通过农户行为理论,信息不对称理论,应用实地调查法对瓦房店市的301户苹果种植户进行调查,研究苹果种植户生产过程中农药施用与苹果质量安全之间的关系,进而从生产源头上预防和避免苹果出现质量安全问题。根据调查数据分析苹果种植户对农药的认知和农药的施用现状,从个人及家庭特征、生产经营特征、政府监管特征、农药安全认识特征和不确定性特征等五个方面对农户不安全用药影响因素进行统计分析,构建了二元Logistic回归模型对苹果种植户农药施用行为的影响因素进行计量分析。很多因素影响着苹果生产过程中农药施用行为,探索这些影响因素并制定相关的政策法规,从而达到规范种植户施药行为的目的。通过分析得到以下结论:瓦房店苹果种植户中大多数以中老年为主,中老年人数占样本总数的83%,且受教育水平普遍较低;苹果种植户种植年限较长但种植规模较小且分散,64.5%的苹果种植户参加过技术培训,但仅有32.6%参加了专业合作社;苹果种植户缺乏对农药安全的认知,对农药的施用行为也存在不同程度的危险性;一小部分的苹果种植户存在不安全的农药施用情况,301户中有90户存在不安全用药行为,占样本总量的29.9%。通过模型分析可知,主要影响因素中农户年龄具有负向作用,受教育程度具有正向作用,种植年限、是否参加技术培训具有正向作用,政府处罚力度、政府相关政策法规具有正向作用,农药对环境的污染程度、对健康的影响程度、对国家禁药的了解具有正向作用,气候、病虫害的危害具有负向作用。根据结论得出以下建议:加强宣传指导农药的安全施用,加大对农村教育的投入力度;开展形式多样的农业技术培训,提高农户苹果种植技术;促进农村专业合作社的发展,提高苹果种植户的组织化程度;提高苹果种植户对农药安全重要性的认知,加大绿色安全农药的推广同时禁止高毒高残留这些国家禁止施用的农药进入市场;加强对相关政策法规的宣传,加大对苹果不安全生产的惩处力度,积极改善水果市场。
姜健[9]（2019）在《农药使用道德风险的发生与防范研究 ——基于蔬菜种植户的调查》文中提出随着社会经济的发展及生活水平的提高,消费者的消费理念正在由温饱型向享受型升级,对蔬菜质量安全水平也提出了更高的要求,越来越偏好绿色、有机等安全蔬菜。在蔬菜市场中,由于存在着信息不对称和外部性,蔬菜种植户（简称“菜农”,下同）在农药使用过程中,即使认识到使用不安全农药、超量使用农药、不遵守农药安全间隔期等违规行为可能产生的危害,但受利益驱使仍然可能存在上述行为,进而发生道德风险（Moral Hazard）。菜农使用农药发生道德风险,导致安全蔬菜有效供给不足,直接影响我国蔬菜质量安全及消费者的身体健康,也使得环境污染等方面的问题层出不穷。为广大消费者提供安全、营养、新鲜、优质的农产品,减少无效、有害的农产品供给,是我国当前农业供给侧结构性改革的重点方向。因此,厘清菜农“道德风险”问题的发生机理,找到影响菜农道德风险发生的显着因素,提出防范、规避菜农道德风险发生的针对性措施,就成为亟需解决的科学问题。基于此,本研究以“农药使用道德风险的发生与防范研究”为题,对菜农农药使用行为进行实地调研,通过菜农使用不安全农药、超量使用农药、违反农药安全间隔期三个层面了解菜农道德风险发生的现状,探讨菜农农药使用过程中道德风险发生的内在机理,找寻影响菜农农药使用道德风险发生的因素,在借鉴国外农药管理经验和国内外其他学者相关研究的基础上提出相应的防范措施。对于提高菜农农药使用水平,降低蔬菜农药残留,保障蔬菜质量安全等具有重要的现实意义和应用价值。本研究基于委托-代理理论（Principal-agent Theory）和博弈论（Game Theory）等相关理论,按照提出问题、分析问题、解决问题的基本思路,利用辽宁省396户菜农的调查数据,测度菜农农药使用道德风险的发生状况,分析验证菜农农药使用道德风险发生的作用机理,从菜农使用不安全农药、超量使用农药、不遵守农药安全间隔期等三个层面对菜农道德风险发生的影响因素进行分析,并提出防范菜农道德风险发生的针对性措施,为政府规范菜农施药行为,保障蔬菜质量安全提供决策参考。本研究共分九章,主要研究内容可概括为六部分:（1）菜农农药使用道德风险理论分析。基于委托-代理理论和期望效用理论阐释菜农农药使用道德风险的发生机理,认为菜农是否发生道德风险取决于菜农农药使用的预期总效用,菜农农药使用道德风险的发生会受到菜农个体特征、种植特征、政府规制特征、市场主体特征、农业合作经济组织特征等因素的综合影响。从不完全信息静态博弈的视角分析政府规制与菜农发生道德风险的作用关系,发现政府检测频率与政府处罚严厉程度是影响菜农道德风险发生的重要因素;从不完全信息静态博弈、完全信息静态博弈、不完全信息非合作单次博弈及多次重复博弈的视角,分析市场主体与菜农发生道德风险的作用关系,发现市场机制的完善程度、市场中信息的有效传递、消费者的信息甄别水平、绿色安全蔬菜能否高价销售以及邻里效应等是影响菜农道德风险发生的重要因素;从不完全信息静态博弈的视角分析农业合作经济组织与菜农发生道德风险的作用关系,发现农业合作经济组织对菜农发生道德风险有约束作用,扩大农业合作经济组织的监督范围对于防范菜农道德风险的发生具有正向作用。通过理论分析,构建政府、市场、组织共同防范菜农道德风险的理论框架。（2）菜农道德风险的测度。对396名样本菜农的个体特征、经营特征、政府规制特征、市场特征、农合合作经济组织特征进行描述分析;开发量表并运用因子分析降维的方法测度菜农农药认知能力;测量菜农农药使用行为;基于菜农农药使用认知能力与农药使用行为的交互分析,测度菜农农药使用道德风险的发生状况。结果显示:使用不安全农药的148名样本菜农中,有80名样本菜农对不安全农药的危害性有认知能力,发生了使用不安全农药道德风险;超量使用农药的152名样本菜农中,有84名样本菜农对超量使用农药的危害有认知能力,发生了超量使用农药道德风险;违反农药安全间隔期的160名样本菜农中,有65名样本菜农对违反农药安全间隔期的危害有认知能力,发生了违反农药安全间隔期道德风险。（3）菜农使用不安全农药道德风险影响因素。基于期望效用理论构建菜农使用不安全农药道德风险分析框架,提出两条研究假设;利用二元Logit模型与OLS回归模型对菜农使用不安全农药道德风险的影响因素分析。研究发现,在菜农使用不安全农药道德风险影响因素的模型参数估计中,风险类型、价格影响、合作组织、售前检测、宣传培训与农药补贴对菜农使用不安全农药道德风险发生均在1%水平上显着。具体来说,菜农的风险类型在1%水平上显着影响菜农使用不安全农药道德风险的发生;家庭经济条件越不好的菜农,其发生道德风险的可能性就越大;菜农是否加入农业合作经济组织及市场价格因素分别在1%和5%水平上显着影响菜农发生道德风险;政府售前检测、宣传培训、农药补贴与政府处罚程度等因素,也分别在1%和5%水平上对菜农发生道德风险具有显着的约束力;而销售合同与种植监管对菜农发生道德风险的影响不具有显着的统计学意义。（4）菜农超量使用农药道德风险影响因素。通过构建损害控制（damage-abatement）模型建立菜农超量使用农药的道德风险分析框架,提出四条研究假设;利用OLS回归模型和Probit回归模型对农药的作用和菜农发生道德风险的影响因素进行分析。研究发现,在农药投入对蔬菜产值影响的参数估计中,农药投入在1%水平上正向显着影响菜农的蔬菜种植收益;在菜农超量使用农药道德风险影响因素的模型参数估计中,价格影响、产量影响、邻里效应、合作组织、销售合同、售前检测、处罚程度及风险类型对菜农超量使用农药道德风险的影响均在1%水平上显着。具体来说,市场收益保证是影响菜农发生道德风险的显着因素;产量影响与价格影响均在1%水平上显着影响菜农超量使用农药道德风险的发生;售前检测及违规处罚程度因素可以降低菜农道德风险发生的概率;是否加入农业合作经济组织及销售合同分别在1%和5%水平上负向影响菜农道德风险的发生;而宣传培训与种植监管对菜农发生道德风险的影响并不显着。（5）菜农违反农药安全间隔期道德风险影响因素。构建菜农违反农药安全间隔期道德风险分析框架,提出四条研究假设;利用Logit模型与OLS回归模型对菜农发生道德风险的影响因素进行分析。研究发现,在菜农违反农药安全间隔期道德风险影响因素的模型参数估计中,价格影响与风险类型对菜农违反农药安全间隔期道德风险的影响均在1%水平上显着。具体来说,政府规制中的售前检测与宣传培训分别在10%和5%水平上显着影响道德风险的发生;销售合同、种植监管及处罚程度并没有发挥应有的作用;邻里效应显着影响菜农道德风险的发生;价格影响因素在1%和5%水平上显着影响菜农道德风险的发生;是否加入农业合作经济组织在5%和10%水平上负向影响菜农道德风险的发生。（6）菜农农药使用道德风险的防范。基于上述发现,以防范菜农农药使用道德风险、保障蔬菜质量安全水平为目的,在借鉴国外经验的基础上,本文从经济、社会、法律三个视角提出规范菜农农药使用行为的政策重点,并提出以下三方面的对策建议:第一,政府应加强农药零售商监控体系及蔬菜质量安全追溯体系建设,加大农药残留检测力度,培养农业技术人才,提供技术指导,普及农户生产行为诚信体系,完善激励约束机制。第二,市场方面,菜农应加强道德修养,提高质量安全意识,增强社会责任感;进一步完善蔬菜市场体系,加强蔬菜基础设施建设,增强带动能力。第三,提高菜农组织化程度,完善农业合作经济组织的服务功能,加强对组织成员的管理和监督。本研究可能的创新点:第一,研究视角上,本研究将消费者和蔬菜生产者纳入委托-代理分析框架,从菜农农药使用行为中使用不安全农药、超量使用农药、违反农药安全间隔期三个层面,对菜农发生道德风险的作用机理进行阐释和验证,拓展了对农户行为研究的视角,是对已有文献的有效补充,因而具有一定的创新性。第二,研究内容上,本研究从菜农使用不安全农药、超量使用农药、违反农药安全间隔期三个层面分析菜农的道德风险问题,分别涵括蔬菜生产中的产前、产中和产后三个阶段,而以往对农户农药使用行为的研究大多集中于产中的研究,本研究内容更加全面;本研究不仅阐释了菜农道德风险发生的影响因素,还从经济、社会、法律三个视角确定了防范菜农道德风险的政策重点,从政府、市场、农业合作经济组织三个层面提出了防范菜农道德风险的具体措施,内容也更为系统;本研究以菜农对使用农药产生后果的认知及发生的行为将菜农分类,对菜农的认知与农药使用行为进行交互分析,以菜农对违规用药行为的危害性是否认知,在使用农药过程中是否发生了使用不安全农药、超量使用农药、违反农药安全间隔期的行为作为依据,测度菜农农药使用道德风险,具有一定的创新性。
马兴栋[10]（2019）在《苹果种植户标准化生产行为研究 ——以无公害生产为例》文中指出中国是农业大国,但农业竞争力不强。中国拥有可耕地面积134955.66万公顷,具有超过6亿吨粮食、8000万吨肉类、7000万吨水产品的农业产能,但与之匹配的生产主体却是2.2亿农户,有限土地资源造成的人地比例不匹配矛盾成为中国最突出、最基本的国情和农情。在中国小农户生产情境中,探索一条产出高效、产品安全、资源节约与环境友好的农业现代化道路,成为中国农业突破现有困境的重大命题。1999年,农业部和财政部启动“农业行业标准制定和修订计划”,在农业领域开始推行标准化生产。2001年,农业部围绕实施无公害食品行动计划,在部分省份探索农业标准化实施示范区建设,进行实施层面上的农业标准化示范试探性试点工作。历年中央1号文件也连续强调农业标准化的重要意义。然而,中国的农业标准化路径是一种自上而下的生产管理制度变革,是政府和理论界、农业及食品工程技术行业催生的产物,外部推力显着加速着该变革的进程。受体制和市场发育的限制,消费者对标准化农产品虽有强烈的潜在需求和愿望,却没有转变为实际购买行为,结果导致农业标准化进展缓慢,主要农产品标准缺乏稳定性、质量信用不高,并成为学术界、决策及市场监管部门、消费者关注的重要问题。苹果是高价值农产品（HVP）,因而苹果种植户的生产经营特征既具有中国农户生产经营的一般特征,但又具有独特性。首先,与粮食生产相比,苹果生产过程具有劳动密集、资本密集和技术密集特征,因而苹果种植户具有较高的经营管理能力和技术能力;其次,苹果生产经营过程的专业化程度、商品化程度和市场化程度较高,因而苹果种植户应对市场变化的经营决策能力更强;最后,苹果生产发展过程中政府支持苹果种植户发展的相关政策基本符合WTO绿箱政策,苹果产后进入市场过程中政府无任何干预政策,因而苹果市场是最接近于完全竞争市场状态的市场。可见,以苹果种植户标准化生产行为为对象和无公害苹果生产为例,对研究中国农业标准化过程的一般规律,认识中国农业标准化情境中农户的行为特征与效果,评价中国政府推进农业标准化进展的制度设计、运行与规制机制、政策结构等方面,具有重要的理论和现实意义。本研究以农户行为理论、嵌入理论、外部性理论为基础,对苹果种植户标准化生产行为进行规范分析和理论解析;在对苹果种植户家庭基本特征及苹果生产经营基本特征进行统计描述的基础上,采用农户发展模型等方法和实地调查数据,对苹果种植户标准化生产行为的市场有效性、网络嵌入及其影响、制度信任与外部规制等方面进行了实证研究。基于研究目的和研究方案设计,将本研究内容规划为四部分:第一部分是导言,即论文第一章。该部分在阐述研究背景的基础上总结凝练出本研究要解决的根据科学问题;介绍研究的目的设计及主要研究结论的理论价值和应用价值;综述和评价了国内外重要文献和精准性文献,并设计了支撑本研究的技术路线、研究方法选择和论文结构与章节安排。第二部分是理论分析,即论文第二章。在相关概念界定基础上,以农户行为理论、嵌入理论、外部性理论为指导,对苹果种植户标准化生产行为进行理论分析。借鉴农户发展模型的理论分析认为,适宜的经济制度应与传统的规范与习俗相协调,农户生产行为受到内外生系统的影响,且不同系统之间存在相互关联性。基于理论分析,结合苹果种植户标准化生产的具体情境,提出研究预期假设,即当前苹果标准化市场缺乏有效性导致苹果种植户标准化生产缺乏激励,且技术选择受到技术的网络效应与农户关系网路的共同影响,而制度信任与外部规制是苹果种植户遵从标准化生产的重要保障因素。第三部分是实证研究部分,涉及论文第三章至第七章。第三章是论文概述和描述性统计部分,重点介绍苹果产业发展状况、调查抽样方案与实地调研方法、样本容量和样本苹果种植户家庭基本情况,以及对苹果生产管理基本情况进行统计分析。第四章是实证研究部分,采用Heckman两阶段估计方法,分析苹果种植户标准化生产意愿及意愿溢价、估计意愿溢价均值;以消费者对标准化产品消费的意愿溢价为参照,评估和评价当前我国标准化产品市场的有效性。第五章以标准经济学中技术的网络效应与农业标准化生产管理特征作为研究起点,结合苹果生产管理中园艺流程特点,采用Mvprobit模型考察关系网络与技术网络嵌入对苹果种植户技术转换的影响机理。第六章按照制度信任的形成过程研究范式,将制度信任具体解构为对市场交易制度的信任和对政府推广制度的信任,采用有序Logit模型,分析制度信任对苹果种植户遵从标准化生产技术规范、规程的影响机理与程度。第七章将外部规制划分为“引导”和“监管”两个层面,研究外部规制对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响。第四部分是研究结论和建议部分,即论文第八章。基于理论分析与实证研究结果,本研究从加强政府规制力度、提高农户生产管理素质、改善农业标准化生产条件方面,提出具有针对性的改进建议。论文主要结论包括:1.中国苹果种植户苹果生产的标准化生产程度较低,其中果园细碎化严重,规模化生产技术和管理手段推广受到限制,导致果园技术规范和管理标准推广应用面临规模不经济的微观环境;而与苹果产量关联密切的化肥、与果园病虫害防控效果管理密切的农药过度投入问题突出,苹果种植户安全生产意识薄弱。2.与普通苹果市场价格比较,苹果种植户采纳无公害生产管理规范与标准的意愿溢价的平均期望为64.66%,高于消费者购买无公害产品的意愿溢价。这意味着当前标准化农产品消费者的意愿溢价低于农产品生产者的意愿溢价,即难以形成正向激励苹果种植户自觉主动采纳标准化生产技术规范的价格条件,表明我国标准化农产品市场缺乏有效性。3.苹果生产管理中不同技术之间存在相互关联性,即联动效应明显。其中技术网络的嵌入导致了苹果种植户生产的“技术锁定”问题,而且随着苹果种植户技术网络的同质性增强,苹果种植户技术转换概率呈显着下降趋势。同质性关系网络对苹果种植户技术转换的影响并不显着,而异质性关系网络对苹果种植户技术转换的影响正向显着。4.苹果种植户对市场交易制度、政府推广制度的信任程度均正向显着影响苹果种植户遵从标准化生产技术规范的程度,但苹果种植户更偏向信任市场机制中优质优价的市场交易制度。当模型中引入信任的交互项后,研究发现对政府推广制度信任对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的回归结果仍然显着,表明政府推广制度对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响效果明显。5.外部规制对苹果种植户遵从标准化生产行为的实证研究发现,针对性强的宣传与培训、严格过程检查、规制性惩罚措施能够显着正向影响苹果种植户遵从标准化生产规范的程度,而物质投入扶持对苹果种植户遵从标准化生产规范的影响并不显着。
二、生产无公害苹果使用农药的选择（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、生产无公害苹果使用农药的选择（论文提纲范文）
（1）山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 中英文缩略词对照表 |
| 1 绪论 |
| 1.1 问题的提出与研究意义 |
| 1.2 国内外研究文献综述 |
| 1.2.1 国外相关研究综述 |
| 1.2.2 国内相关研究综述 |
| 1.2.3 国内外研究述评 |
| 1.3 本文研究目标与内容 |
| 1.3.1 研究目标 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 创新点与不足之处 |
| 1.5.1 创新点 |
| 1.5.2 不足之处 |
| 2 相关概念及理论基础 |
| 2.1 农户生产行为理论 |
| 2.2 苹果安全生产背景 |
| 2.3 苹果种植户的范围界定 |
| 2.4 苹果种植户的用药行为及其特征 |
| 2.4.1 苹果种植户用药行为的界定 |
| 2.4.2 苹果种植户用药行为特征 |
| 2.5 苹果种植户用药行为意愿与动机 |
| 3 山东苹果生产用药行为现状及存在的问题分析 |
| 3.1 山东苹果生产状况的概述 |
| 3.2 山东苹果种植用药行为现状 |
| 3.3 山东苹果种植户用药行为存在的问题分析 |
| 4 山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证分析 |
| 4.1 数据来源 |
| 4.1.1 调查方法及调研对象 |
| 4.1.2 问卷设计 |
| 4.2 样本特征及统计性描述 |
| 4.2.1 苹果种植户基本特征 |
| 4.2.2 苹果种植户认知特征分析 |
| 4.2.3 苹果种植生产环境特征分析 |
| 4.3 理论分析与研究假设 |
| 4.3.1 理论分析 |
| 4.3.2 研究假设 |
| 4.4 变量选取与模型设计 |
| 4.4.1 变量选取 |
| 4.4.2 分位数回归模型 |
| 4.4.3 Logit回归模型 |
| 4.5 模型估计结果及分析 |
| 5 山东苹果种植户安全用药行为意愿的作用机理分析 |
| 5.1 ISM解释结构模型 |
| 5.2 苹果种植户安全用药行为意愿的作用机理分析 |
| 5.3 结果分析讨论 |
| 6 促进苹果种植户安全用药行为意愿的长效治理机制 |
| 6.1 苹果种植户用药行为规范约束机制 |
| 6.2 政府安全生产使用规范的管理机制 |
| 6.3 产业组织监督管理机制 |
| 7 研究结论与展望 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 |
（2）盖州苹果产业发展存在的问题及解决对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 理论基础 |
| 1.2.2 国外研究动态 |
| 1.2.3 国内研究动态 |
| 1.3 研究方法和思路 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 研究思路 |
| 1.3.3 技术路线图 |
| 第二章 盖州苹果产业发展现状 |
| 2.1 盖州苹果生产情况 |
| 2.2 盖州市苹果种植户基本状况 |
| 2.2.1 苹果农户性别结构 |
| 2.2.2 种植户年龄结构 |
| 2.2.3 苹果农户的受教育程度 |
| 2.3 盖州市苹果种植合作社情况 |
| 2.3.1 果品合作社注册资本及社员情况 |
| 2.3.2 果品合作社果品生产情况 |
| 2.3.3 果品合作社果品销售情况 |
| 第三章 基于钻石模型的盖州市苹果产业各要素分析 |
| 3.1 构建盖州市苹果产业可持续发展钻石模型 |
| 3.2 盖州市苹果产业因素分析设计 |
| 3.3 生产要素 |
| 3.3.1 初级生产要素 |
| 3.3.2 高级生产要素 |
| 3.3.3 投入产出要素 |
| 3.4 市场需求 |
| 3.5 相关产业和支撑产业 |
| 3.5.1 相关产业和支持性产业 |
| 3.6 苹果种植组织状况及种植规模特色 |
| 3.7 机遇与政府 |
| 3.7.1 国际出口方面的机遇 |
| 3.7.2 地方政府的大力支持 |
| 3.7.3 消费者需求方面 |
| 第四章 盖州苹果产业存在的问题 |
| 4.1 盖州苹果种植方面存在的问题 |
| 4.1.1 污染问题严重 |
| 4.1.2 品种结构有待优化 |
| 4.2 盖州苹果储藏、加工方面存在的问题 |
| 4.2.1 对苹果采后的商品化处理不够——缺乏必要的再加工处理 |
| 4.2.2 储藏苹果数量少、质量低 |
| 4.2.3 苹果深加工能力较薄弱 |
| 4.3 盖州苹果销售方面存在的问题 |
| 4.3.1 未形成品牌优势 |
| 4.3.2 销售体系不健全 |
| 4.4 盖州苹果产业竞争力不高的原因 |
| 第五章 盖州苹果产业发展对策研究 |
| 5.1 应以鲜果及其加工品的生产为主导 |
| 5.1.1 优化苹果种植结构 |
| 5.1.2 提高苹果加工工艺水平 |
| 5.1.3 储藏保鲜能力和提高苹果采后商品化处理 |
| 5.2 大力发展优质无公害苹果生产 |
| 5.2.1 建立良好的生态果园基地 |
| 5.2.2 制定规范化的生产技术流程 |
| 5.2.3 加强对果树病虫害的综合防治 |
| 5.3 全力打响“盖城苹果”这个品牌 |
| 5.4 积极探索适合盖城市苹果产业发展的产品运营模式 |
| 5.4.1 培育龙头企业,提高其辐射带动作用 |
| 5.4.2 建立稳定的销售渠道和窗口 |
| 5.5 建立健全社会服务体系 |
| 5.5.1 大力发展果农专业合作组织 |
| 5.5.2 创建有效的网络信息采集体系 |
| 5.6 完善政府职能 |
| 5.7 其他对策 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 A 关于人们对苹果相关态度的调查问卷 |
| 附录 B 关于人们苹果种植、销售情况的调查问卷 |
（3）镇宁县蔬菜水果农药残留分析及防治对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 研究意义 |
| 1.2 镇宁县蔬菜水果产业现状 |
| 1.2.1 镇宁县基本情况 |
| 1.2.2 镇宁县蔬菜产业发展现状 |
| 1.2.3 镇宁县水果产业发展现状 |
| 1.3 国内外农药生产使用和蔬菜水果农药残留现状 |
| 1.3.1 国外农药生产和使用现状 |
| 1.3.2 国外蔬菜水果农药残留现状 |
| 1.3.3 国内农药生产和使用现状 |
| 1.3.4 镇宁县农药使用情况 |
| 1.3.5 我国农产品农药残留现状 |
| 1.4 本研究的主要内容 |
| 第二章 生产基地农药施用情况调查分析 |
| 2.1 无公害基地施药情况 |
| 2.2 非无公害基地施药记录 |
| 2.3 散户施药记录 |
| 第三章 镇宁县蔬菜水果农药残留采样分析 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 样品的采集 |
| 3.1.2 实验方法 |
| 3.2 2016-2018年镇宁县蔬菜水果农药残留数据横向讨论分析 |
| 3.2.1 2016年数据分析 |
| 3.2.2 2017年数据分析 |
| 3.2.3 2018年数据分析 |
| 3.3 2016-2018年镇宁县蔬菜水果农药残留纵向讨论分析 |
| 3.3.1 不同农药残留在各类蔬菜水果中的分布 |
| 3.3.2 不同农药残留变化情况 |
| 3.3.3 不同种类蔬菜水果残留变化情况 |
| 3.3.4 不同经营主体农药残留情况 |
| 3.4 结论 |
| 第四章 镇宁县蔬菜水果农药残留原因分析 |
| 4.1 经营主体普遍对农药施用认识不足,质量安全知识宣传不够 |
| 4.2 监督管理体系有待加强 |
| 4.3 农产品市场准入制度缺乏 |
| 4.4 农产品质量安全检验检测体系有待提高 |
| 第五章 镇宁县蔬菜水果农药残留防治对策 |
| 5.1 加大宣传培训力度,提高经营主体安全用药意识 |
| 5.2 推广绿色综合防控植保技术,实现农药“零增长” |
| 5.3 健全质量安全监督管理体系 |
| 5.4 建立市场准入制度 |
| 5.5 加强农产品质量安全检验检测体系建设 |
| 主要参考文献 |
| 致谢 |
（4）南疆特色林果种植户安全生产行为研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究现状及评述 |
| 1.3.1 国内外关于农户行为理论的研究 |
| 1.3.2 国内外关于农产品质量安全与农户行为的研究 |
| 1.3.3 国内外有关农户生产行为影响因素的研究 |
| 1.3.4 评述 |
| 1.4 研究方法及技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 研究思路 |
| 1.4.3 技术路线图 |
| 第2章 相关概念界定与理论支撑 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.1.1 特色林果业 |
| 2.1.2 安全农产品 |
| 2.1.3 农产品质量安全 |
| 2.1.4 安全生产行为 |
| 2.2 相关理论支撑 |
| 2.2.1 成本-收益理论 |
| 2.2.2 外部性理论 |
| 2.2.3 信息不对称理论 |
| 2.2.4 农户行为理论 |
| 2.2.5 计划行为理论 |
| 第3章 南疆特色林果产业发展概况 |
| 3.1 新疆特色林果生产现状 |
| 3.1.1 新疆及兵团林果生产概况 |
| 3.1.2 新疆兵团各师林果生产情况 |
| 3.1.3 农产品标准化发展现状 |
| 3.2 南疆特色林果生产情况 |
| 3.3 南疆特色林果市场供给和销售概况 |
| 3.3.1 特色林果产品品质情况 |
| 3.3.2 特色林果产品销售现状 |
| 3.4 种植户在生产销售等环节存在的问题 |
| 3.4.1 生产管理环节存在的问题 |
| 3.4.2 消费者角度看存在的问题 |
| 3.4.3 销售环节出现的问题 |
| 3.5 本章小结 |
| 第4章 特色林果种植户安全生产投入产出分析 |
| 4.1 分析框架 |
| 4.2 调研点的选择与调研方式的确定 |
| 4.2.1 样本点的选取 |
| 4.2.2 调查内容及方式 |
| 4.2.3 样本区种植户基本特征描述性分析 |
| 4.3 红枣产前要素投入情况 |
| 4.4 种植户要素投入与安全生产行为分析 |
| 4.4.1 不同产区果农要素投入与安全生产行为分析 |
| 4.4.2 不同树龄果农要素投入与安全生产行为分析 |
| 4.4.3 不同种植规模果农要素投入与安全生产行为情况 |
| 4.5 红枣单要素生产率与安全生产行为分析 |
| 4.6 种植户产出分析 |
| 4.7 本章小结 |
| 第5章 特色林果种植户安全生产行为调查分析 |
| 5.1 安全生产认知情况 |
| 5.2 安全生产行为概况 |
| 5.2.1 兵团与地方种植户生产行为分析 |
| 5.2.2 不同经济主体间行为差异情况 |
| 5.3 果农安全生产外部环境概况 |
| 5.3.1 市场条件分析 |
| 5.3.2 政府规制情况 |
| 5.4 本章小结 |
| 第6章 南疆果农安全生产行为影响因素实证分析 |
| 6.1 研究方法介绍 |
| 6.2 变量选取及研究假设 |
| 6.3 实证检验 |
| 6.3.1 模型预测 |
| 6.3.2 拟合优度检验 |
| 6.4 模型结果及分析 |
| 6.5 本章小结 |
| 第7章 结论及对策建议 |
| 7.1 研究的主要结论 |
| 7.1.1 增产不增效问题突出,果品质量良莠不齐 |
| 7.1.2 要素投入不合理,安全生产意识不强 |
| 7.1.3 不同类型种植户生产行为存在差异 |
| 7.1.4 种植户安全生产行为与其个体特征等因素显着正相关 |
| 7.2 对策建议 |
| 7.2.1 实施科学规范的生产管理,建立果品质量追溯平台 |
| 7.2.2 健全农业社会化服务体系,发挥组织内部制度安排规范作用 |
| 7.2.3 进一步完善利益联结机制,拓宽销售渠道 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（5）基于系统分析的农户病虫害综合防治技术采用行为研究 ——以陕西省苹果种植户为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究概况 |
| 1.3.1 国外研究综述 |
| 1.3.2 国内研究综述 |
| 1.3.3 文献评述 |
| 1.4 研究思路和研究方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 论文的创新之处 |
| 1.6 本章小节 |
| 第二章 概念界定与理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 苹果病虫害防治行为界定 |
| 2.1.2 病虫害综合防治技术界定 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 农户行为理论 |
| 2.2.2 系统分析理论 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 农户病虫害综合防治技术采用影响因素系统分析 |
| 3.1 病虫害防治行为系统构成与系统层次 |
| 3.1.1 内部系统分析 |
| 3.1.2 外部环境系统分析 |
| 3.2 病虫害综合防治技术采用影响因素系统分析 |
| 3.3 基于层次分析法的技术采用行为影响因素权重分析 |
| 3.3.1 层次分析法原理 |
| 3.3.2 病虫害综合防治技术采用影响因素指标体系构建 |
| 3.3.3 确定指标权重 |
| 3.3.4 层次分析法结果分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 农户病虫害综合防治技术采用影响因素实证分析 |
| 4.1 农户农药安全使用行为影响因素分析 |
| 4.1.1 问题的提出 |
| 4.1.2 模型设立与变量选择 |
| 4.1.3 数据来源与描述性统计分析 |
| 4.1.4 实证结果与分析 |
| 4.2 农户病虫害综合防治技术采用影响因素分析 |
| 4.2.1 问题的提出 |
| 4.2.2 研究假设 |
| 4.2.3 模型设立与变量选择 |
| 4.2.4 数据来源与描述性统计分析 |
| 4.2.5 实证结果与分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 第五章 结论与政策建议 |
| 5.1 主要结论 |
| 5.2 政策建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（6）合作社对苹果种植户安全生产行为的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 现实背景 |
| 1.1.2 理论背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 国外文献综述 |
| 1.3.2 国内文献综述 |
| 1.3.3 研究述评 |
| 1.4 研究思路、研究内容和技术路线 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究内容 |
| 1.4.3 技术路线 |
| 1.5 数据来源和研究方法 |
| 1.5.1 数据来源 |
| 1.5.2 研究方法 |
| 1.6 可能的创新之处 |
| 第二章 概念界定及理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 农产品质量安全 |
| 2.1.2 苹果种植户 |
| 2.1.3 农户安全生产行为 |
| 2.1.4 合作社 |
| 2.2 相关理论 |
| 2.2.1 农户行为理论 |
| 2.2.2 农产品质量安全相关理论 |
| 2.2.3 组织理论 |
| 2.3 合作社对苹果种植户安全生产行为影响的机理分析 |
| 2.3.1 合作社组织影响农户安全生产行为的必然性 |
| 2.3.2 合作社组织影响农户安全生产行为的特殊性 |
| 2.3.3 合作社组织影响农户安全生产行为的可能性 |
| 2.3.4 合作社组织影响农户安全生产行为的有效性 |
| 2.3.5 合作社组织影响农户安全生产行为的差异性 |
| 2.3.6 合作社影响农户安全生产行为的逻辑框架 |
| 第三章 苹果种植户安全生产行为概况及其测度 |
| 3.1 样本苹果种植户基本情况 |
| 3.1.1 区域苹果种植户基本情况 |
| 3.1.2 社员与非社员苹果种植户基本情况比较 |
| 3.2 样本苹果种植户生产情况 |
| 3.2.1 种植户安全生产认知和意愿较强 |
| 3.2.2 种植户的实际安全生产行为仍有待加强 |
| 3.2.3 种植户安全生产面临的困难较多 |
| 3.3 苹果种植户安全生产行为测度 |
| 3.3.1 农户安全生产行为指标测度方法梳理 |
| 3.3.2 苹果种植户安全生产行为的测度指标和方法选取 |
| 3.3.3 苹果种植户安全生产行为的测度指标描述统计 |
| 3.3.4 苹果种植户安全生产行为的测度结果分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 苹果种植户加入合作社对其安全生产行为的影响 |
| 4.1 加入合作社影响农户安全生产行为的机理分析 |
| 4.2 实证模型设计:内生转换回归(ESR)模型 |
| 4.2.1 ESR模型在本文中的适用性以及模型建立 |
| 4.2.2 基于ESR的处理效应估计 |
| 4.3 变量选取与描述统计分析 |
| 4.3.1 农户安全生产行为的影响因素 |
| 4.3.2 变量选取 |
| 4.3.3 样本描述统计分析 |
| 4.4 农户加入合作社对农户安全生产行为影响的实证结果分析 |
| 4.4.1 ESR模型结果分析 |
| 4.4.2 农户入社行为的决策方程 |
| 4.4.3 基于不同模型的农户加入合作社的处理效应比较和稳健性检验 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 合作社服务功能对苹果种植户安全生产行为的影响 |
| 5.1 合作社服务功能影响农户安全生产行为的机理分析 |
| 5.1.1 合作社服务功能的内容和供求 |
| 5.1.2 合作社服务功能影响农户安全生产行为的类别 |
| 5.1.3 合作社服务功能影响农户安全生产行为的过程分析 |
| 5.2 合作社服务功能对农户安全生产行为影响的实证分析 |
| 5.2.1 模型设定 |
| 5.2.2 变量选取与描述统计分析 |
| 5.2.3 实证结果分析 |
| 5.3 合作社不同服务功能组合对于农户安全生产行为的影响 |
| 5.3.1 合作社不同服务功能组合对农户安全生产行为影响的机理分析 |
| 5.3.2 合作社不同功能组合对农户安全生产行为影响的模型 |
| 5.3.3 实证结果分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 合作社监管职能对苹果种植户安全生产行为的影响 |
| 6.1 合作社监管职能影响农户安全生产行为的机理分析 |
| 6.1.1 农户安全生产行为面临逆向选择和道德风险 |
| 6.1.2 合作社抑制逆向选择的方式 |
| 6.1.3 合作社控制道德风险的途径 |
| 6.2 模型建立、变量选取和数据描述统计 |
| 6.2.1 合作社职能基于逆向选择管理影响农户安全生产行为的模型 |
| 6.2.2 合作社职能基于道德风险管理影响农户安全生产行为的模型 |
| 6.2.3 相关变量描述及统计分析 |
| 6.3 实证结果分析 |
| 6.3.1 合作社管理职能基于逆向选择的影响实证结果 |
| 6.3.2 合作社管理职能基于道德风险的影响实证结果 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 合作社治理结构对苹果种植户安全生产行为的影响 |
| 7.1 合作社治理结构影响苹果种植户安全生产行为的机理分析 |
| 7.1.1 合作社治理结构对苹果种植户安全生产行为的同质性影响 |
| 7.1.2 种植户安全生产行为深层差异来源 |
| 7.1.3 合作社治理结构对苹果种植户安全生产行为的异质性影响 |
| 7.2 模型构建、变量选取与描述统计 |
| 7.2.1 模型构建与变量选取 |
| 7.2.2 变量描述统计 |
| 7.3 合作社治理结构对种植户安全生产行为影响的实证结果分析 |
| 7.3.1 全样本种植户结果分析 |
| 7.3.2 “核心-普通”社员种植户实证结果分类比较 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 主要结论与政策建议 |
| 8.1 主要研究结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.2.1 扶持合作社新建并引导农户加入合作社 |
| 8.2.2 完善服务体系,不断拓宽服务领域和提高服务水平 |
| 8.2.3 明确监管地位,加大监管力度,强化监管职能 |
| 8.2.4 改善治理结构,规范合作社发展,实现相对“公平” |
| 8.3 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（7）农产品基地认证促进农户农药安全使用了吗？——基于陕西省苹果种植户的实证研究（论文提纲范文）
| 1 文献综述 |
| 2 模型构建、变量选择与数据来源 |
| 2.1 模型构建与变量选择 |
| 2.2 数据来源 |
| 3 样本的描述性统计分析 |
| 3.1 农户基本特征 |
| 3.2 农户认知特征 |
| 3.3 农户种植特征 |
| 3.4 农户社会环境特征 |
| 3.5 无公害果蔬基地禁限用农药使用情况 |
| 4 模型估计结果分析 |
| 5 结论与政策建议 |
（8）瓦房店市苹果种植户农药施用行为及影响因素分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的、意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 国内外研究现状 |
| 1.3.2 文献评述 |
| 1.4 概念界定与理论基础 |
| 1.4.1 概念界定 |
| 1.4.2 理论基础 |
| 1.5 研究内容 |
| 1.6 研究方法与技术路线 |
| 1.6.1 研究方法 |
| 1.6.2 技术路线 |
| 1.7 可能的创新与不足之处 |
| 1.7.1 可能的创新 |
| 1.7.2 不足之处 |
| 第二章 数据来源及样本特征 |
| 2.1 数据来源 |
| 2.2 样本特征 |
| 2.2.1 个人及家庭特征 |
| 2.2.2 生产经营特征 |
| 2.2.3 政府监管特征 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 苹果种植户农药认知及施用现状分析 |
| 3.1 苹果种植户对农药的认知 |
| 3.1.1 农药对环境的污染程度 |
| 3.1.2 农药对健康的影响程度 |
| 3.1.3 苹果种植户对农药残留的了解程度 |
| 3.1.4 苹果种植户对安全间隔期的了解程度 |
| 3.1.5 苹果种植户对国家禁药的了解程度 |
| 3.2 苹果种植户农药施用现状分析 |
| 3.2.1 苹果种植户施药前行为 |
| 3.2.2 苹果种植户施药行为 |
| 3.2.3 苹果种植户施药后行为 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 苹果种植户农药施用行为影响因素分析 |
| 4.1 苹果种植户农药施用行为影响因素统计分析 |
| 4.1.1 个人及家庭特征 |
| 4.1.2 生产经营特征 |
| 4.1.3 政府监管特征 |
| 4.1.4 农药认知特征 |
| 4.1.5 不确定因素 |
| 4.2 苹果种植户农药施用行为影响因素计量分析 |
| 4.2.1 模型选择 |
| 4.2.2 模型的设定与变量的设计 |
| 4.2.3 量表的信度与效度 |
| 4.2.4 模型检验 |
| 4.2.5 模型结果分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 第五章 结论与政策建议 |
| 5.1 结论 |
| 5.2 政策建议 |
| 5.2.1 加大对农村教育的投入力度 |
| 5.2.2 开展多种形式的科学技术培训活动 |
| 5.2.3 提高苹果种植户对农药安全重要性的认知 |
| 5.2.4 加强农药施用规范的宣传与指导 |
| 5.2.5 提高苹果种植户的组织化程度 |
| 5.2.6 加大政府对苹果不安全生产的惩处力度 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 |
（9）农药使用道德风险的发生与防范研究 ——基于蔬菜种植户的调查（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究目标与研究内容 |
| 1.2.1 研究目标 |
| 1.2.2 研究内容 |
| 1.3 研究方法与概念界定 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 概念界定 |
| 1.4 分析框架与技术路线 |
| 1.5 论文的创新点与不足 |
| 第二章 文献回顾与述评 |
| 2.1 农户农药使用行为的相关研究 |
| 2.2 道德风险的相关研究 |
| 2.3 政府规制、市场主体、农业合作经济组织对农户行为影响的相关研究 |
| 2.3.1 政府规制对农户行为的影响 |
| 2.3.2 市场主体对农户行为的影响 |
| 2.3.3 农业合作经济组织对农户行为的影响 |
| 2.4 文献述评 |
| 第三章 菜农农药使用道德风险的理论分析 |
| 3.1 基于委托-代理理论的菜农农药使用道德风险发生机理 |
| 3.2 政府规制与菜农发生道德风险的作用关系 |
| 3.2.1 政府规制与菜农道德风险发生的博弈分析 |
| 3.2.2 政府规制对菜农道德风险激励、约束作用 |
| 3.3 市场主体与菜农发生道德风险的作用关系 |
| 3.3.1 市场主体与菜农发生道德风险的博弈分析 |
| 3.3.2 市场主体对菜农道德风险的激励、约束作用 |
| 3.4 农业合作经济组织与菜农发生道德风险的作用关系 |
| 3.4.1 农业合作经济组织与菜农道德风险发生的博弈分析 |
| 3.4.2 农业合作经济组织对菜农道德风险的激励、约束作用 |
| 3.5 理论框架 |
| 3.6 本章小结 |
| 第四章 样本描述统计与菜农道德风险的测度 |
| 4.1 问卷设计 |
| 4.1.1 调查问卷设计的思路 |
| 4.1.2 调查问卷设计依据 |
| 4.2 数据来源 |
| 4.3 样本描述统计分析 |
| 4.3.1 个体特征 |
| 4.3.2 经营特征 |
| 4.3.3 政府规制、市场与农业合作经济组织特征 |
| 4.4 菜农道德风险的测度 |
| 4.4.1 菜农农药使用的认知状况 |
| 4.4.2 菜农使用不安全农药道德风险状况 |
| 4.4.3 菜农超量使用农药道德风险状况 |
| 4.4.4 菜农违反农药安全间隔期道德风险状况 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 菜农使用不安全农药道德风险的影响因素 |
| 5.1 分析框架与研究假设 |
| 5.2 变量选择与交互分析 |
| 5.2.1 变量选择 |
| 5.2.2 菜农使用不安全农药道德风险影响因素的交互分析 |
| 5.3 模型选择与参数估计 |
| 5.3.1 模型选择 |
| 5.3.2 菜农使用不安全农药道德风险影响因素的模型参数估计 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 菜农超量使用农药道德风险的影响因素 |
| 6.1 分析框架与研究假设 |
| 6.2 变量选择与交互分析 |
| 6.2.1 变量选择 |
| 6.2.2 菜农超量使用农药道德风险影响因素的交互分析 |
| 6.3 模型选择与参数估计 |
| 6.3.1 模型选择 |
| 6.3.2 农药作用检验的模型参数估计 |
| 6.3.3 菜农超量使用农药道德风险影响因素的模型参数估计 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 菜农违反农药安全间隔期道德风险的影响因素 |
| 7.1 分析框架与研究假设 |
| 7.2 变量选择与交互分析 |
| 7.2.1 变量选择 |
| 7.2.2 菜农违反农药安全间隔期道德风险影响因素的交互分析 |
| 7.3 模型选择与参数估计 |
| 7.3.1 模型选择 |
| 7.3.2 菜农违反农药安全间隔期影响因素的模型估计 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 菜农农药使用道德风险的防范 |
| 8.1 国外农药使用管理的经验借鉴 |
| 8.1.1 美国农药使用管理的经验借鉴 |
| 8.1.2 日本农药使用管理的经验借鉴 |
| 8.1.3 欧盟农药使用管理的经验借鉴 |
| 8.1.4 经验总结 |
| 8.2 农药使用道德风险防范的政策重点 |
| 8.2.1 经济视角 |
| 8.2.2 社会视角 |
| 8.2.3 法律视角 |
| 8.3 农药使用道德风险防范的具体措施 |
| 8.3.1 政府方面 |
| 8.3.2 市场方面 |
| 8.3.3 农业合作经济组织方面 |
| 8.4 本章小结 |
| 第九章 研究结论与研究展望 |
| 9.1 研究结论 |
| 9.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读博士学位期间发表的论文与科研情况 |
（10）苹果种植户标准化生产行为研究 ——以无公害生产为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 文献综述与评价 |
| 1.3.1 标准化领域的基础研究 |
| 1.3.2 农户标准化生产行为研究 |
| 1.3.3 文献评价 |
| 1.4 研究思路、技术路线与研究方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 1.5 研究的创新之处 |
| 第二章 概念界定与理论分析 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 标准 |
| 2.1.2 标准化 |
| 2.1.3 农业标准化与标准化生产技术规范 |
| 2.1.4 苹果种植户标准化生产行为 |
| 2.2 理论分析 |
| 2.2.1 农户行为理论 |
| 2.2.2 嵌入性理论 |
| 2.2.3 外部性理论 |
| 2.3 苹果种植户标准化生产行为理论分析 |
| 2.3.1 农户发展模型的分析框架 |
| 2.3.2 苹果种植户标准化产品市场有效性评价依据 |
| 2.3.3 网络嵌入对苹果种植户标准化生产技术转换的影响机理 |
| 2.3.4 制度对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响机理 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 苹果产业状况与样本特征分析 |
| 3.1 苹果产业发展状况 |
| 3.1.1 世界苹果产业发展状况 |
| 3.1.2 中国苹果产销情况 |
| 3.2 调查方案设计 |
| 3.2.1 苹果市场分析 |
| 3.2.2 抽样方法及样本分布 |
| 3.2.3 苹果种植户特征描述 |
| 3.3 苹果种植户标准化生产描述性分析 |
| 3.3.1 苹果生产导向标准对比与选择依据 |
| 3.3.2 样本苹果种植户化肥施用行为分析 |
| 3.3.3 苹果种植户农药施用行为分析 |
| 3.3.4 苹果种植户标准化生产遵从程度分析 |
| 3.3.5 苹果种植户标准化生产实施效果分析 |
| 3.3.6 苹果种植户标准化生产规制类型及效果分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 苹果种植户标准化生产意愿及溢价分析 |
| 4.1 文献回顾 |
| 4.2 模型选择与变量设计 |
| 4.2.1 基于条件价值评估法的标准化生产意愿溢价分析 |
| 4.2.2 苹果种植户标准化生产意愿及其溢价估计模型 |
| 4.2.3 变量说明 |
| 4.3 标准化生产意愿溢价实证分析 |
| 4.4 标准化生产意愿溢价估计 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 双重网络嵌入对苹果种植户标准化生产技术转换行为的影响 |
| 5.1 网络嵌入的理论分析 |
| 5.1.1 技术的网络效应 |
| 5.1.2 差序格局下的网络嵌入 |
| 5.2 数据、变量与模型 |
| 5.2.1 数据来源及说明 |
| 5.2.2 变量选取 |
| 5.2.3 模型选择 |
| 5.3 网络嵌入对农户技术转换影响的实证分析 |
| 5.3.1 技术网络嵌入的影响 |
| 5.3.2 关系网络的影响 |
| 5.3.3 控制变量的影响 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 制度信任对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响 |
| 6.1 制度信任对农户遵从标准化生产技术规范影响的理论框架 |
| 6.2 数据、变量设置与模型选择 |
| 6.2.1 数据基础分析 |
| 6.2.2 变量设置 |
| 6.2.3 模型选择 |
| 6.3 苹果种植户遵从标准化生产技术规范的实证结果分析 |
| 6.3.1 基础回归结果分析 |
| 6.3.2 市场交易制度与政府推广制度的交互效应分析 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 外部规制对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响 |
| 7.1 农户遵从标准化生产决策理论模型与研究假说 |
| 7.2 变量选择 |
| 7.3 模型估计结果及分析 |
| 7.3.1 多重共线性检验 |
| 7.3.2 实证回归结果分析 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 结论与建议 |
| 8.1 研究结论 |
| 8.1.1 苹果种植户标准化生产水平较低 |
| 8.1.2 苹果产业标准化市场有效性不足 |
| 8.1.3 网络嵌入导致部分“技术锁定” |
| 8.1.4 制度信任对标准化生产的影响分析 |
| 8.1.5 外部规制对标准化生产的影响分析 |
| 8.2 主要建议 |
| 8.2.1 加强外部规制力度 |
| 8.2.2 提高农户生产素质 |
| 8.2.3 改善农业标准化生产条件 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
四、生产无公害苹果使用农药的选择（论文参考文献）
- [1]山东苹果种植户安全用药行为意愿的实证研究[D]. 刘文军. 山东农业大学, 2020(10)
- [2]盖州苹果产业发展存在的问题及解决对策研究[D]. 夏铭远. 大连工业大学, 2020(08)
- [3]镇宁县蔬菜水果农药残留分析及防治对策研究[D]. 管鹏. 贵州大学, 2020(02)
- [4]南疆特色林果种植户安全生产行为研究[D]. 马莉. 塔里木大学, 2020(12)
- [5]基于系统分析的农户病虫害综合防治技术采用行为研究 ——以陕西省苹果种植户为例[D]. 童锐. 西北农林科技大学, 2020(02)
- [6]合作社对苹果种植户安全生产行为的影响研究[D]. 袁雪霈. 西北农林科技大学, 2019(02)
- [7]农产品基地认证促进农户农药安全使用了吗？——基于陕西省苹果种植户的实证研究[J]. 童锐,王永强. 生态经济, 2019(11)
- [8]瓦房店市苹果种植户农药施用行为及影响因素分析[D]. 宋佳. 沈阳农业大学, 2019(03)
- [9]农药使用道德风险的发生与防范研究 ——基于蔬菜种植户的调查[D]. 姜健. 沈阳农业大学, 2019
- [10]苹果种植户标准化生产行为研究 ——以无公害生产为例[D]. 马兴栋. 西北农林科技大学, 2019(08)