问：一个饭店的调查问卷该设置哪些问题
- 答：下具体的选项，要根据 餐馆所在城市的消费水平，学生消费水平，成本等制定
1， 对于你来说，一顿饭多少钱合适（学生最关心的就是价格了。）
2， 对于一顿饭，看重的是 口味 还是 分量 还是 价格
3， 砂锅对于您来说， 可有可无--不喜欢--很喜欢
4， 您觉得烂拿 盖饭的价位 多少能接受 6块 8块 10块（北京价格）
5， 您觉得餐馆 营业时间 每天多久。（考虑大学生的夜宵）
6， 对于学生食堂是否满意，不满意，希望有何改进（食堂一般都便宜的，而且近，学生选择餐馆 就是味道了！或者餐馆没有的新鲜东西，砂锅不错）
7， 您最喜欢的川菜菜肴
8， 您希望我们做外卖么，（不出宿舍能吃饭，这个就是大学生的生活。记住了，我们大学门口有家店，每天外卖 我估计在300份以上，最少的世此）
9， 您经常叫外卖么。（了解下，不知道别的地方的情况呢）
10，您最喜欢的一道或者几道菜。饥返搭 （这个可以投其所好哈）
资料：
酒店的调查问卷：
这个资料很全：
上边的网络要复制才能进
希望对您有帮助 - 答：派几个人守绝没氏在学校门口,当有学生出来时就上前让学生填写调查表,这个方法很土,但很有效并散;如果察唯有朋友或亲友之类的在学校读书,可以让他拿到学校,找到同学调查下
问：我想要开一家饮食店，事先应该做些什么调查？
- 答：首先：你要搞清楚，你是先调查后再开什么样的店 还是已经想好要开什么样的店但还没调查。
其次：如果是前者，调查类容非常广，比较麻烦，建议找一些免费机构咨询。如果是后者，多找几个相关的调查问卷参考，然后制定你的调查问卷。
最后：进行调查，问卷发到你的目标群体，然后收回统计分析你要的数据。
这只是问卷调查的一种方式，方式非常多，反正只要能找到信息的手段都叫调查，比如上网查各种各样的资腊竖察料啊 看新闻 地方风俗介纤隐绍什么的
注意的问题就一个：先轮茄想好你要得到什么数据，然后才去调查，而不要想着调查后才去找你要的数据 - 答：如果有商标的需要，还需要调查商标是咐拍否已被抢注
商标对店铺的作用：衡渣羡就是把自己梁春的产品和服务同别人家的区分开来，产生品牌效应，而且商标也属于资产，可以转让，可以抵押。
问：餐饮开店前的调查内容有哪些？
- 答：前期您首先要选好项目，即您准备做一家什么类型的餐饮，中餐？西餐？快餐？，如果项目选定并且经过调研，觉得也是有市场份额的.第二步您需要找到店面，根据您所定位的餐厅类型，找到适合您的店面位置，店面位置请注重房屋的布局，面宽，有无遮挡等，同时调查客流量..之后您可以着手准备一下事宜：执照的办理烂此（卫生、消防、税务、营业、奶制品和酒类流通等招募人员确定厨房和餐厅的施工方案（装修和设备摆放等）采购所需物资 做好开业前期宣传准备人员培训前期VI准备店面倒计时计划疏通附近地方关系如果是中餐厅应准备好大客户的接待做好开业庆典准备管理人员实时沟通做好传媒宣传准备好财务记账和零找金开业前期记得要设哗历升备供应商在店面保乱老证前三天设备没有问题要求收银系统供应商做好前期的店面指导和维护请接待好您的第一批顾客开业初期一般没有发票准备好措施开业后准备好数据分析记得雇佣个行内人士但自己管好财务和人事。
- 答：影响开店位置的因素很多，因素纤让培也千毁唯差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析。位置的好环，是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取滑掘决于店铺位置，还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店，绝非跟着感觉走就万事OK，只有理性和感性合二为一，才能成功。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方。
- 答：餐饮开店前的市场调查包括以下几个方面的内容店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的运差开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外，三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳交通条件是否方便。
顾客到店后，停车是否方便；货物运输是否方便；从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。如何选择呢？典型街道有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在道路行驶，李悄晌视线很自然能扫到街两边铺面；行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道：车道、自行车和人行道分别被隔开，其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店也不太好。服务区域哪锋人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况目标顾客收入水准。
