一、一家10人肉毒毒素中毒(论文文献综述)
卢开林,王媛媛,张丽,李春莲,邢凡凡,叶海燕,戴贵剑[1](2021)在《2例经食物肉毒中毒病例分析》文中研究指明本文报告2例食物肉毒中毒案例的诊治过程。患者为2名青年男性,进餐后出现恶心呕吐和动眼神经等颅神经麻痹症状,临床考虑为食物肉毒中毒,经过肉毒抗毒素A/B/E静脉点滴治疗后症状消失痊愈出院。患者出院后灌肠液培养出B型肉毒梭菌,证实了临床诊断无误。本文通过回顾病例的诊治过程以期为临床诊断和治疗食源性肉毒中毒提供参考。
梅红[2](2016)在《肉毒杆菌有多毒?》文中提出据媒体报道,不久前,四川泸州一家三口因食用了自制臭豆腐而中毒并危及生命。经诊断,导致这家人中毒的原因,是臭豆腐中含有的肉毒杆菌。1克肉毒毒素可毒死百万人肉毒杆菌,是一种革兰氏阳性厌氧杆菌,具有芽孢,因其外形像个梭子,所以又叫肉毒梭菌,全称为"肉毒梭状芽孢杆菌",是一种臭名昭着的致病菌。肉毒杆菌本身无害,但其在厌氧环境中可产生外毒
骆叶,张建民,刘迪,孙毅,孙燚,李建华,胡兴越,冯莺,吴慧玲,王莉,蔡华英,陈寅,姜方震,张旭东,朱全超[3](2016)在《全球肉毒毒素市场发展趋势》文中进行了进一步梳理自1989年肉毒毒素首次被FDA批准治疗斜视之后,在全球肉毒毒素共被超过88个国家批准了29个适应症。近20年来其稳定的治疗效果和安全性已经逐步得到了广泛的认可,从最初的用来治疗眼睑痉挛、面肌痉挛、痉挛性斜颈、斜视等到后来的逐步批准应用于美容领域。目前全球肉毒毒素品牌共有10多个,本文就全球肉毒毒素市场发展趋势作简要分析阐述。
项丰娟[4](2015)在《肉毒梭状芽孢杆菌芽孢萌发条件及鸡肉罐头低温杀菌方法的研究》文中研究表明肉毒梭状芽孢杆菌是低酸性食品肉类罐头杀菌的主要对象菌。肉类罐头杀菌的方式最常采用的是高温高压杀菌,但是高温高压杀菌会使罐头的口感、色、香、味以及营养成分均发生劣变。本文研究的目的:采用鸡胸肉罐头为研究对象,结合芽孢萌发的机理,促进芽孢萌发,降低其耐热性,进行低温杀菌的方法,达到高温高压杀菌的商业无菌的效果,具有较大的应用价值。1.从腐败的鸡肉罐头分离出不同的菌株(杆状与球状),对杆状菌株进行筛选分离,生理生化及分子生物学鉴定,结果表明:该菌为革兰氏阳性菌,呈网球拍状,产气,发臭,在EYA培养基上呈珍珠层样,经16sRNA测序结果在BLAST上比对,证明是肉毒梭状芽孢杆菌。2.富集培养肉毒梭状芽孢杆菌产生芽孢,测定温度、时间和萌发剂分别对肉毒梭状芽孢杆菌芽孢萌发的单因素试验。结果表明单因素最佳条件:温度75℃,时间25min,15mmol/L L-丙氨酸,0.5%KCl。3.利用单因素的最佳条件,通过响应面法优化得到促进芽孢萌发最佳条件组合为:温度75.08℃,时间为25.43min,L-丙氨酸浓度15.61mmol/L,KCl浓度0.56%。结合实际将条件调整为:温度75℃,时间25min,L-丙氨酸浓度15.61mmol/L,KCl浓度0.56%条件下进行验证,得到芽孢萌发率为91%,与理论值90.71%基本一致。4.将肉毒梭状芽孢杆菌芽孢接种到鸡肉罐头,设立3个不同方式处理试验组:A组,高温高压处理;B、C组,低温多次杀菌。C组(15.61mmol/LL-丙氨酸,0.56%KCl),能够保持产品口感、风味与营养。按国标做商业无菌达到相关标准。结合理论与实践证明此方法对鸡肉罐头杀菌是可行。
李莉[5](2015)在《中毒重症典型案例分析》文中认为
张广伟,张秀丽,胡巅,张丁[6](2014)在《一例由肉毒梭菌引起的食物中毒检测分析》文中指出肉毒梭菌食物中毒是一种由肉毒梭菌毒素引起的运动神经麻痹为特征的中毒性疾病,自1896年报道荷兰暴发因火腿引起肉毒中毒的事件以来[1],世界各地陆续都有报道。大部分因为食用腊肠、生火腿引起的。近年来,由于生活水平的提高、生活方式的转变以及卫生意识的加强,肉毒梭菌引起的食物中毒呈明显下降趋势。从2003年-2012年10年间,笔者所在的河南省没有报告一例肉毒梭菌食物中毒事件。2013年3月21日中午12点左右,新乡市原阳县城关镇一家亲友共10人在家里聚餐,其中7人吃了家里
杨丽萍[7](2013)在《肉毒杆菌是否致命?》文中提出近日,新西兰肉毒杆菌污染奶粉流入中国事件曝光,中国奶粉安全话题再次成为人们热议的焦点。新西兰恒天然是一家大型乳制品企业,国内很多奶粉都使用它的原料。肉毒杆菌是什么?为什么奶粉里会有?肉毒毒素中毒是什么症状?在日常生活中又该如何预防?本期《健康》为您全面解?
孙燕,李治[8](2012)在《有毒微生物史:肉毒梭菌(摘要)》文中指出1、分类地位及生物学特性肉毒梭菌(Clostridium botulinum)是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是一种致命病菌。根据所产生肉毒梭菌毒素抗原性的不同,肉毒梭菌分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G等8个型,能引起人类疾病的有A、B、E、F型,其中以A、B型最为常见。肉毒梭菌属于厌氧性梭状芽胞杆菌属,具有该菌的基本特性,即厌氧性的杆状菌,形成芽胞,芽胞比繁殖体宽,呈梭状,新鲜培养基的革兰氏染色为阳性,产生剧烈细菌外毒素,即肉毒毒索。
谢金成,冉丽莎,李钦艳[9](2010)在《西藏昌都地区3起疑似肉毒毒素中毒病例分析》文中指出肉毒毒素中毒多因食入被肉毒杆菌外毒素污染的食物所致,以神经系统症状为主要表现,如不及时诊治,其病死率高。昌都地区疾病预防控制中心2007年11月以来共处理3起疑似肉毒毒素引起的食物中毒事件,现报告如下。
王成怀[10](2009)在《我与肉毒梭菌及肉毒中毒》文中研究说明为了纪念兰州生物制品研究所建所75周年,本刊对献身祖国大西北、为生物制品事业作出贡献的科技人员的业绩,组织编写了一批文章,现刊出首篇,以飨读者,并将陆续发表,望关注,提出宝贵意见。
二、一家10人肉毒毒素中毒(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、一家10人肉毒毒素中毒(论文提纲范文)
(1)2例经食物肉毒中毒病例分析(论文提纲范文)
病例资料 |
讨论 |
(4)肉毒梭状芽孢杆菌芽孢萌发条件及鸡肉罐头低温杀菌方法的研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 绪论 |
1.1 肉毒梭菌研究进展 |
1.1.1 肉毒梭菌的生物学特性 |
1.1.2 肉毒梭菌的分布 |
1.1.3 肉毒梭菌中毒 |
1.1.4 肉毒毒素的研究进展 |
1.1.5 肉毒毒素的耐热性 |
1.2 芽孢杆菌孢子萌发的研究进展 |
1.2.1 芽孢的生物学特性 |
1.2.2 芽孢萌发机理 |
1.2.3 芽孢萌发研究进展 |
1.3 罐头食品杀菌研究现状 |
1.3.1 罐头食品的发展历史 |
1.3.2 罐头食品杀菌概述 |
1.4 课题的研究意义与研究内容 |
1.4.1 研究意义 |
1.4.2 研究内容 |
第二章 肉毒梭状芽孢杆菌筛选分离与鉴定 |
2.1 材料与方法 |
2.1.1 主要试剂及材料 |
2.1.2 仪器 |
2.1.3 培养基 |
2.1.4 方法 |
2.2 结果与分析 |
2.2.1 分离培养后菌体形态观察 |
2.2.2 生理生化鉴定特性 |
2.2.3 16sRNA 测序结果及鉴定 |
2.3 结论 |
第三章 响应面法优化芽孢萌发因子促进肉毒梭状芽孢杆菌芽孢萌发率的研究 |
3.1 材料与方法 |
3.1.1 试验材料 |
3.1.2 主要仪器设备 |
3.2 方法 |
3.2.1 试验流程 |
3.2.2 接种培养 |
3.2.3 收集芽孢 |
3.2.4 单因素试验 |
3.2.5 响应面设计 |
3.3 试验结果与分析 |
3.3.1 单因素试验结果 |
3.3.2 响应面法优化试验结果 |
3.4 结论 |
第四章 肉毒梭状芽孢杆菌芽孢接种到肉罐头低温杀菌研究 |
4.1 材料与方法 |
4.1.1 材料 |
4.1.2 主要仪器 |
4.2 方法 |
4.2.1 试验流程 |
4.2.2 鸡胸肉质地测试的方法: |
4.2.3 微生物培养计数 |
4.2.4 鸡胸肉感官评定 |
4.2.5 数据处理与分析 |
4.3 结果分析 |
4.3.1 鸡肉罐头质构分析 |
4.3.2 微生物数量分析 |
4.3.3 色差分析 |
4.3.4 感官分析 |
4.4 结论 |
第五章 结论 |
5.1 结论 |
5.2 创新点 |
5.3 展望 |
参考文献 |
致谢 |
攻读学位期间取得研究成果 |
(6)一例由肉毒梭菌引起的食物中毒检测分析(论文提纲范文)
1 材料与方法 |
2 结果 |
3 讨论 |
(9)西藏昌都地区3起疑似肉毒毒素中毒病例分析(论文提纲范文)
1 流行病学资料 |
1.1 疾病预防控制中心于2007年11月20日11时接到报告: |
1.2 2007年11月8日4时接到报告: |
1.3 2008年6月5日16时接到报告: |
1.4 现场流行病学调查 |
1.5 诊断与治疗 |
2 分析讨论 |
3 预防措施 |
4 急救措施 |
(10)我与肉毒梭菌及肉毒中毒(论文提纲范文)
经过与概况 (从事肉毒梭菌及肉毒中毒工作的契机) |
中国肉毒中毒发生概况 |
1 地区 |
2 中毒类型 |
3 中毒食品种类 |
4 中毒毒素的型别 |
5 全国还曾发生过少数动物肉毒中毒的事例 |
肉毒中毒生物制品的研制生产 |
我国肉毒中毒的病死率与抗毒素的疗效 |
未实现的愿望 |
四、一家10人肉毒毒素中毒(论文参考文献)
- [1]2例经食物肉毒中毒病例分析[J]. 卢开林,王媛媛,张丽,李春莲,邢凡凡,叶海燕,戴贵剑. 实用休克杂志(中英文), 2021(01)
- [2]肉毒杆菌有多毒?[J]. 梅红. 百科知识, 2016(21)
- [3]全球肉毒毒素市场发展趋势[J]. 骆叶,张建民,刘迪,孙毅,孙燚,李建华,胡兴越,冯莺,吴慧玲,王莉,蔡华英,陈寅,姜方震,张旭东,朱全超. 中国医疗美容, 2016(08)
- [4]肉毒梭状芽孢杆菌芽孢萌发条件及鸡肉罐头低温杀菌方法的研究[D]. 项丰娟. 河南科技学院, 2015(07)
- [5]中毒重症典型案例分析[A]. 李莉. 第七次全国中毒与危重症救治学术年会、第二届宝安急危重症高峰论坛、国家级继续项目“心肺复苏与急危重症学习班”资料汇编, 2015
- [6]一例由肉毒梭菌引起的食物中毒检测分析[J]. 张广伟,张秀丽,胡巅,张丁. 中国卫生检验杂志, 2014(02)
- [7]肉毒杆菌是否致命?[N]. 杨丽萍. 内蒙古日报(汉), 2013
- [8]有毒微生物史:肉毒梭菌(摘要)[A]. 孙燕,李治. 毒理学史研究文集(第十一集)-全国第四届毒理学史与毒物管理研讨会论文集, 2012
- [9]西藏昌都地区3起疑似肉毒毒素中毒病例分析[J]. 谢金成,冉丽莎,李钦艳. 现代预防医学, 2010(01)
- [10]我与肉毒梭菌及肉毒中毒[J]. 王成怀. 微生物学免疫学进展, 2009(02)